Đổi vị với trà xanh sữa kiểu Nhật

Cốc trà xanh sữa có vị thơm, ngọt của sữa và hương thơm dịu của bột matcha Nhật.

vật liệu:


-1 ½ thìa bột matcha
Bột matcha hay bột trà xanh Nhật Bản có bán tại các siêu thị hoặc cửa tiệm nguyên liệu làm bánh.
-1 thìa canh nước nóng (không phải nước sôi)
-1 cốc sữa (tùy thích: sữa bò, sữa đậu nành…)
-1 thìa đường

Cách làm:

Sàng bột matcha vào cốc.

Thêm nước nóng vào và khuấy đều đến khi bột tan. Khuấy thật kỹ để tránh bột matcha bị vón cục.

Đổ sữa và đường vào một cái chảo con. Cho nồi sữa lên trên bếp và đun ở nhiệt độ vừa tới khi sủi bong bóng chứ không đun quá sôi. Sau đó tắt bếp.

Đánh đều sữa cho sủi bọt.

Đổ sữa nóng vào một cái cốc rồi đổ matcha vừa hòa lên trên và tận hưởng.

Nguồn Internet